vielleicht sind die denkmäler symbol für das was andere leute über diese liebe denken (sagen)
und wenn man diese denkmäler nicht zerstört (mit der direkten vorschlaghammer methode) so wird man davon beeinflusst.
meine interpretation :P 

Hallo, also meine Interpretation sieht etwas anders aus:
Ich denke in dem Lied geht es um eine frische und junge Liebe, die von anderen Menschen direkt ein Etikett aufgedrückt bekommt bzw. sofort als gegeben manifestiert wird (Ein Denkmal wird gebaut), obwohl nicht einmal die Liebenden selbst sicher sind, ob die Beziehung Bestand hat. Die Liebenden wehren sich aber dagegen und zertrümmern das Denkmal und lassen es verunstalten, da sie der Meinung sind, dass das Manifestieren und Schubladendenken eine Beziehung zerstört ("jeder Vollidiot weiß, dass das die Liebe versaut") Die Erbauer scheinen sich aber (Im Gegensatz zum Liebespaar selbst) sicher zu sein, dass die Liebe ewig halten wird (da steht in goldener Schrift, wir sollen in Ewigkeit ruh´n) Jedoch könnte man "in Ewigkeit ruh´n" auch so interpretieren, dass die Beziehung bereits im Vorfeld von anderen zum Scheitern verurteilt wird, da möchte ich mich nicht ganz festlegen.
Allerdings kann ich die Blumen und Girlanden (halbzerknüllt) nicht so recht interpretieren, denke aber, dass sie für den nahenden Zusammenbruch des Denkmals bzw. der Liebe stehen könnten.
Insofern handelt der Text meiner Meinung nach also vom voreiligen Verurteilen und Schubladendenken der Menschen und von der (Un-)Beständigkeit der Liebe und von der Auflehnung gegen diese gesellschaftliche Unart.
Wenn ihr anderer Meinung seid, immer her mit Anregungen...interessiert mich wirklich!